Condições climáticas extremas por todo planeta vêm demonstrando a premente necessidade de consolidar sistemas produtivos mais resilientes e adaptados aos ecossistemas locais. O Centro Ecológico atua, desde a sua criação, no sentido de desenvolver uma agricultura familiar que caminha conjuntamente com a conservação e preservação da fauna e flora. Os sistemas agroflorestais se mostram, cada vez mais, como a melhor e mais adaptada ferramenta para a produção de alimentos em sintonia com promoção de resiliência e preservação dos recursos naturais.
O que são Sistemas Agroflorestais (SAFs)?
Os SAFs, segundo Silva (2013), são formados por um conjunto de técnicas de manejo da vegetação que combinam intencionalmente, em uma mesma unidade de área, espécies florestais (árvores, palmeiras, bambuzeiros) e cultivos agrícolas, com ou sem a presença de animais, para ofertar bens e serviços em bases sustentáveis a partir das interações estabelecidas.
SILVA, I.C. Sistemas Agroflorestais : Conceitos e métodos. 1. ed. Itabuna: SBSAF, 2013, 308p.
Objetivos
- promover a diversificação dos sistemas produtivos através do uso e valorização das espécies nativas e alimentícias não-convencionais;
- aumentar a resiliência dos agroecossistemas, atuando na preservação e conservação dos recursos naturais;
- aliar geração de renda com a preservação dos ecossistemas locais;
- promover a cadeia produtiva das frutas nativas;
- instrumentalizar as famílias para o desenvolvimento de ferramentas e respostas para o enfrentamento da crise climática;
Como são realizadas as atividades:
- Assessoria técnica em implantação, manejo e certificação de sistemas agroflorestais;
visitas
mutirões
oficinas
cursos
certificação das áreas - Apoio ao desenvolvimento e consolidação das ações da cadeia produtiva solidária das frutas nativas do RS, com ênfase na juçara (Euterpe edulis) e butiá-da-praia (Butia catarinensis);
- Assessoria para o desenvolvimento da meliponicultura;
- Apoio e desenvolvimento de pesquisas participativas no tema;
Compostagem nas escolas: Aprender brincando os ciclos dos resíduos orgânicos
O projeto denominado “Compostagem na Escola” vai muito além da destinação adequada dos resíduos.
Com a prática da compostagem e gestão dos resíduos orgânicos gerados pela escola tornam-se ferramentas educativas interdisciplinar.
O processo se baseia no manejo da decomposição de resíduos orgânicos por microrganismos em condições aeróbicas, resultando em um produto rico em nutrientes, o chamado composto. O composto é utilizado para o melhoramento do solo, na horta escolar para a produção de alimentos agroecológicos.
Na vida moderna, em que muitos adultos e crianças estão afastados da produção de alimentos, com a atividade da compostagem se vai possibilitando conexões com o ambiente, e aprender brincando sobre o cuidado com a terra dentro da própria escola.
Em 2024 o projeto compostagem nas escolas, está sendo realizado em 10 escolas, localizadas em 5 municípios do Litoral Norte do RS.
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Projeto Ampliação e Consolidação de Safs na Serra e Litoral Norte do Rio Grande do Sul – Sistemas Agroflorestais
