A Compostagem é um processo de degradação controlada de resíduos orgânicos com a presença de oxigênio e atuação de microrganismos como bactérias e fungos, que são os grandes atores do processo de degradação. Essa técnica tem como resultado a transformação dos resíduos orgânicos em um adubo ecológico que fornece ótimos nutrientes para solo e as plantas, chamado de composto orgânico.
Desta forma, há a busca por alternativas para o tratamento de resíduos orgânicos por meio da prática da compostagem, através da promoção de capacitações em compostagem e reciclagem de resíduos sólidos especialmente em unidades escolares na região do Litoral Norte do RS.
Objetivos
- Disseminar a compostagem como prática agroecológica;
- Promover a gestão dos resíduos orgânicos em unidades escolares do Litoral Norte do RS;
- Estimular a prática da compostagem entre os agricultores e agricultoras do Núcleo Litoral Solidário da Rede Ecovida de Agroecologia;
- Aproveitar os resíduos orgânicos de áreas urbanas e periurbanas para produzir alimentos;
Como são realizadas as atividades:
- Assessorias as famílias agricultoras sobre a compostagem por meio de visitas, acompanhamento das práticas realizadas pelas famílias;
Assessoria as escolas
- Oficinas de compostagem nas escolas com os estudantes;
- Método UFSC: Compostagem termofílica em leiras estáticas com aeração passiva;
- Oficinas para construção de composteiras didáticas e mini composteiras em garrafas pet;
- Capacitações sobre compostagem para as educadoras e educadores;
- Construção de hortas pedagógicas nas escolas;
- Oficinas sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC;
- Intercâmbios entre escolas sobre o projeto compostagem no Litoral Norte do RS;
- Disseminar a compostagem como prática agroecológica;
- Promover a gestão dos resíduos orgânicos em unidades escolares do Litoral Norte do RS;
- Estimular a prática da compostagem entre os agricultores e agricultoras do Núcleo Litoral Solidário da Rede Ecovida de Agroecologia;
- Aproveitar os resíduos orgânicos de áreas urbanas e periurbanas para produzir alimentos;
Compostagem nas escolas: Aprender brincando os ciclos dos resíduos orgânicos
O projeto denominado “Compostagem na Escola” vai muito além da destinação adequada dos resíduos.
Com a prática da compostagem e gestão dos resíduos orgânicos gerados pela escola tornam-se ferramentas educativas interdisciplinar.
O processo se baseia no manejo da decomposição de resíduos orgânicos por microrganismos em condições aeróbicas, resultando em um produto rico em nutrientes, o chamado composto. O composto é utilizado para o melhoramento do solo, na horta escolar para a produção de alimentos agroecológicos.
Na vida moderna, em que muitos adultos e crianças estão afastados da produção de alimentos, com a atividade da compostagem se vai possibilitando conexões com o ambiente, e aprender brincando sobre o cuidado com a terra dentro da própria escola.
Em 2024 o projeto compostagem nas escolas, está sendo realizado em 10 escolas, localizadas em 5 municípios do Litoral Norte do RS.
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